Plateforme de croissance pour restaurants

Arrêtez de seulement gérer votre restaurant. Commencez à le développer.

SofraTech est la première solution digitale complète dédiée aux restaurants en Algérie. Elle aide les établissements à vendre plus, mieux gérer leur service et développer leur activité grâce à une plateforme unique regroupant commande en ligne, application mobile, base client, campagnes marketing, suivi des ventes, alertes de stock et centralisation des commandes.

Base client Campagnes marketing Application mobile Livraison directe Marge par plat Impact mesurable Stock intelligent Menu en ligne
Développez votre restaurant, vendez plus, pilotez mieux
Une solution pensée pour la croissance

Modernisez votre restaurant sans multiplier les outils.

SofraTech réunit les canaux de vente, l’organisation interne, la base client, le marketing, le stock et les indicateurs de rentabilité dans un seul système professionnel .

  • Application mobile et menu en ligne disponibles.
  • Base client et campagnes marketing.
  • Analyse des ventes, des coûts, des plats, des marges, des stocks et des tendances du jour
  • Accompagnement à la configuration et à la mise en place.
Gestion restaurant

Pourquoi les restaurants doivent se digitaliser maintenant ?

Les habitudes des clients ont changé : Ils veulent commander rapidement, recevoir des notifications, consulter le menu en ligne et retrouver leurs offres facilement. Pendant ce temps, les restaurants qui dépendent seulement du téléphone, du papier ou des réseaux sociaux perdent des commandes, des données clients et des opportunités de vente. SofraTech vous aide à reprendre le contrôle.

Impact mesurable

Des chiffres qui parlent aux restaurateurs : plus vite, plus direct, plus rentable.

L’objectif de SofraTech n’est pas seulement de digitaliser votre restaurant. C’est de transformer chaque commande en client fidèle, chaque commission évitée en budget marketing et chaque rapport en décision rentable.

Objectif cuisine -50%

d’erreurs en cuisine

Moins de papiers perdus, moins d’oublis, commandes mieux triées et informations plus claires pour chaque poste.

Vente directe 0%

de commission sur vos commandes directes

Au lieu de laisser une partie de la marge à un tiers, vous pouvez la réinvestir dans vos propres promotions.

Au-delà de la caisse

Une caisse seule ne suffit plus pour faire grandir un restaurant.

Les logiciels de caisse classiques enregistrent les ventes. C’est utile, mais ce n’est plus suffisant. Aujourd’hui, un restaurant a besoin d’un système qui attire les clients, les fait revenir, suit la rentabilité des plats et connecte toute l’opération.

Logiciel de caisse classique

  • Encaissement sans base client exploitable.
  • Peu d’aide pour relancer les clients.
  • Pas de vraie vision sur la marge par plat.
  • Pas de canal de livraison direct au nom du restaurant.
  • Peu d’alertes utiles sur les ruptures et stocks bas.

Avec SofraTech

  • Vente, clients, marketing, cuisine et livraison connectés.
  • Campagnes pour nouveautés, promos et relance client.
  • Analyse des coûts, marges et prix à corriger.
  • Application mobile et menu en ligne pour vendre en direct.
  • Alertes de stock bas et plats proches de la rupture.
Le nouveau standard restaurant

Chaque commande doit créer plus de valeur qu’une simple vente.

Un restaurant moderne ne doit plus seulement encaisser. Chaque commande peut enrichir votre base client, améliorer vos décisions, renforcer votre livraison directe et vous aider à vendre mieux le lendemain.

Mettre en avant les plats qui font vraiment gagner

En reliant ventes, ingrédients et prix, SofraTech vous aide à repérer les plats à pousser, les prix à revoir et les recettes qui méritent une meilleure marge.

Transformer les acheteurs en clients fidèles

Chaque commande en ligne, à emporter ou en livraison enrichit votre base client et vous permet de lancer des campagnes pour faire revenir vos clients au bon moment.

Construire votre propre canal de vente

Application mobile, menu en ligne, livraison directe et notifications donnent au restaurant des leviers similaires aux grandes plateformes, mais avec sa propre marque.

Vente directe

Donnez à votre restaurant les mêmes leviers que les grandes plateformes de livraison.

Les grandes plateformes gagnent parce qu’elles possèdent l’application, l’expérience client, les notifications et la relation avec le client. SofraTech vous aide à construire votre propre canal, avec votre marque au centre.

Votre application, votre marque, vos clients

Avec votre application Android et iOS et votre menu en ligne, vos clients peuvent commander directement chez vous : en livraison, à emporter ou à table, selon votre organisation.

  • Nom, logo et identité visuelle du restaurant.
  • Commandes directes sans perdre la relation client.
  • Notifications pour faire revenir vos clients.

Moins de dépendance, plus de contrôle

SofraTech ne remplace pas forcément tous vos canaux actuels. Il vous donne surtout un canal propriétaire : vos clients, vos promotions, vos données de commande et votre expérience restent sous votre contrôle.

  • Livraison directe avec zones et frais configurables.
  • Commandes à emporter organisées avec notifications de préparation.
  • Menu QR multilingue et toujours à jour.

Découvrez en 15 minutes comment SofraTech peut vous aider à vendre plus

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Base client & marketing

Transformez chaque commande en client que vous pouvez faire revenir.

Avec SofraTech, votre restaurant ne reçoit pas seulement des commandes : il construit progressivement une base client. Vous pouvez ensuite lancer des campagnes pour annoncer une nouveauté, pousser une offre, relancer les clients inactifs ou booster une journée faible.

Vos plats populaires ne sont pas toujours vos plats les plus rentables.

SofraTech vous aide à prendre des décisions avec des chiffres : Coût matière, prix de vente, ventes par plat, marge estimée et signaux sur les plats à revoir. Vous pouvez savoir si un prix est trop bas, si une recette coûte trop cher ou si une promotion est vraiment intéressante.

  • Repérer les plats rentables à mettre en avant.
  • Identifier les plats vendus trop bas.
  • Mieux décider avant de modifier les prix.
Plat Prix Coût Signal
Pizza 4 Fromages 850 DA 410 DA Rentable
Burger spécial 650 DA 430 DA Prix à revoir
Tacos XL 900 DA 720 DA Marge faible
Menu enfant 500 DA 210 DA À pousser
Stock & disponibilité

Évitez les ruptures au mauvais moment et gardez vos plats disponibles.

SofraTech peut relier vos ventes aux ingrédients pour vous aider à suivre le stock en temps réel, détecter les produits qui baissent vite et anticiper les plats qui risquent d’être indisponibles pendant le service.

  • Alertes automatiques quand un ingrédient arrive en stock bas.
  • Signal sur les plats proches de la rupture selon les ingrédients restants.
  • Meilleure préparation des achats avant les journées fortes.
  • Moins de commandes refusées parce qu’un produit manque en cuisine.
Produit / Plat Stock Impact Signal
Pâte pizza Bon 32 pizzas OK
Fromage Bas 8 pizzas À acheter
Poulet mariné Critique 3 tacos Rupture proche
Burger spécial Limité 5 ventes Surveiller

Une alerte avant que le problème arrive

Au lieu de découvrir la rupture quand le client commande, SofraTech vous aide à voir les signaux à l’avance : Stock bas, ingrédient critique, plat à masquer temporairement ou achat à prévoir.

Écosystème SofraTech

Tout ce dont votre restaurant a besoin pour vendre, organiser et décider.

La caisse reste importante, mais elle devient une partie d’un système plus large : client, commande, cuisine, livraison, marketing et rentabilité.

Caisse / POS

Encaissement, commandes, tickets et suivi clair de l’activité quotidienne.

Menu QR

Menu digital multilingue, moderne, personnalisable et toujours à jour.

Application mobile

Application au nom du restaurant pour commander et recevoir vos campagnes.

Campagnes marketing

Promotions, nouveautés et relance client grâce aux notifications.

Écran cuisine

Commandes claires, statuts de préparation et meilleure coordination.

Rapports business

Ventes, plats, marges, clients, commandes et performance du service.

Coûts & marges

Comprendre si les plats rapportent vraiment de l’argent.

Base client

Construire une base exploitable à partir des commandes directes.

Stock & alertes

Suivre les ingrédients, détecter les stocks bas et anticiper les ruptures.

Employés & tâches

Attribuer des missions et garder une équipe mieux organisée.

Facturation

Factures et documents professionnels générés rapidement.

Impression ticket

Tickets caisse et cuisine pour garder un service fluide.

Comment SofraTech crée de la valeur

Un système qui connecte le client, la vente et la décision.

Chaque commande devient plus qu’une vente : elle alimente votre organisation, vos rapports, votre base client et vos décisions business.

Vendre en direct

Menu en ligne, commandes en livraison, commandes à emporter et application mobile au nom de votre restaurant.

Relation client

Chaque commande enrichit votre base client pour relancer et fidéliser.

Comprendre vos marges

Identifiez les plats rentables, les plats dangereux et les prix à corriger.

Anticiper le stock

Repérez les stocks bas, les plats proches de la rupture et les achats à prévoir.

Pour quels types de restaurants ?

Une solution adaptée aux établissements qui veulent grandir.

Que votre priorité soit la livraison, la rapidité de service, la fidélisation ou la marge, SofraTech structure votre activité.

Fast-foods & snacks

Accélérez la prise de commande, organisez la cuisine, poussez les promos et développez les commandes directes.

Pizzerias

Gérez options, suppléments, livraison, promotions par jour faible et analysez la rentabilité des recettes.

Restaurants avec service à table

Suivez tables, serveurs, commandes, cuisine et additions avec une vision complète de l’activité.

Restaurants en livraison

Créez votre canal de livraison, contrôlez les zones et relancez vos clients sans dépendre uniquement des plateformes.

Marques en développement

Construisez une image plus solide avec application, menu digital, rapports et communication client.

Restaurants structurés

Pilotez avec des chiffres : ventes, plats, coûts, marges, stocks, clients et performance du service.

Questions fréquentes

Les questions qu’un restaurateur se pose avant de passer à SofraTech

Est-ce que SofraTech peut m’aider à augmenter mes commandes ?

Oui, grâce à vos propres canaux de commande : menu en ligne, application mobile, commandes à emporter, livraison directe et campagnes marketing auprès de votre base client.

Est-ce que je peux savoir si un plat est vraiment rentable ?

Oui, SofraTech peut vous aider à relier ventes, ingrédients, coût matière et prix de vente pour repérer les plats rentables ou à corriger.

Est-ce que SofraTech peut m’aider à éviter les ruptures ?

Oui, SofraTech peut vous aider à détecter les ingrédients en stock bas, les plats proches de la rupture et les achats à prévoir avant le service.

Est-ce que je peux lancer des promotions aux clients ?

Oui, vous pouvez utiliser votre base client et les notifications pour annoncer une offre, une nouveauté, une promotion ou relancer les clients inactifs.

Est-ce que je peux avoir ma propre application ?

Oui, SofraTech peut fournir une application Android et iOS personnalisée avec le nom, le logo et l’identité visuelle de votre établissement.

Est-ce adapté à la livraison ?

Oui, vous pouvez gérer les commandes de livraison, les zones, les frais, les statuts et garder une relation directe avec vos clients.