منصة نمو للمطاعم

لا تكتفِ فقط بتسيير مطعمك. ابدأ في تطويره وزيادة مداخيله.

SofraTech هي أول منصة رقمية شاملة مخصّصة للمطاعم في الجزائر. تساعد المطاعم على زيادة المبيعات، تنظيم الخدمة بشكل أفضل، وتطوير النشاط من خلال نظام واحد يجمع الطلب عبر الإنترنت، التطبيق المحمول، قاعدة الزبائن، الحملات التسويقية، متابعة المبيعات، تنبيهات المخزون ومركزية الطلبيات.

قاعدة الزبائن حملات تسويقية تطبيق محمول توصيل مباشر هامش الربح لكل طبق نتائج قابلة للقياس مخزون ذكي منيو إلكتروني
طوّر مطعمك، زِد مبيعاتك، حسّن أداءك
حل مصمّم لنمو مطعمك

طوّر مطعمك دون الحاجة إلى التنقل بين عدة أدوات..

يجمع SofraTech قنوات البيع، التنظيم الداخلي، قاعدة الزبائن، التسويق، المخزون ومؤشرات الربحية داخل نظام احترافي واحد .

  • تطبيق محمول ومنيو إلكتروني متاحان.
  • قاعدة زبائن وحملات تسويقية.
  • تحليل المبيعات، التكاليف، الأطباق، هوامش الربح، المخزون واتجاهات اليوم
  • مرافقة في الإعداد والتشغيل.
Gestion restaurant

لماذا يجب على المطاعم التحول رقمياً؟

عادات الزبائن تغيّرت : الزبائن اليوم يريدون الطلب بسرعة، استقبال الإشعارات، تصفح المنيو الإلكتروني والوصول إلى العروض بسهولة. وفي المقابل، المطاعم التي تعتمد فقط على الهاتف، الورق أو صفحات التواصل الاجتماعي تخسر طلبيات، بيانات زبائن وفرص بيع مهمة. SofraTech تساعدك على استرجاع التحكم في نشاطك.

نتائج قابلة للقياس

أرقام يفهمها أصحاب المطاعم: خدمة أسرع، بيع مباشر أكثر، وربحية أعلى.

هدف SofraTech ليس فقط رقمنة مطعمك. بل تحويل كل طلبية إلى زبون وفيّ، وكل عمولة تتفاداها إلى ميزانية تسويق، وكل تقرير إلى قرار يرفع الربح.

هدف المطبخ -50%

أخطاء أقل في المطبخ

أوراق ضائعة أقل، نسيان أقل، طلبيات مرتبة بشكل أفضل ومعلومات أوضح لكل محطة عمل.

البيع المباشر 0%

عمولة على طلباتك المباشرة

بدلاً من ترك جزء من هامش الربح لطرف آخر، يمكنك إعادة استثماره في عروضك وحملاتك الخاصة.

أكثر من مجرد برنامج بيع

برنامج البيع وحده لم يعد كافياً لتطوير المطعم.

برامج البيع التقليدية تسجل المبيعات فقط. هذا مفيد، لكنه لم يعد كافياً. اليوم، يحتاج المطعم إلى نظام يجذب الزبائن، يجعلهم يعودون، يتابع ربحية الأطباق ويربط كل مراحل العمل في مكان واحد.

برنامج بيع تقليدي

  • تسجيل مبيعات دون قاعدة زبائن قابلة للاستغلال.
  • مساعدة محدودة لإعادة تنشيط الزبائن.
  • لا توجد رؤية حقيقية لهامش الربح لكل طبق.
  • لا توجد قناة توصيل مباشرة باسم المطعم.
  • تنبيهات محدودة حول نفاد المخزون والكميات المنخفضة.

مع SofraTech

  • المبيعات، الزبائن، التسويق، المطبخ والتوصيل في نظام واحد متصل.
  • حملات للجديد، العروض وإعادة تنشيط الزبائن.
  • تحليل التكاليف، هوامش الربح والأسعار التي تحتاج إلى مراجعة.
  • تطبيق محمول ومنيو إلكتروني للبيع المباشر.
  • تنبيهات للمخزون المنخفض والأطباق القريبة من النفاد.
المعيار الجديد للمطاعم

كل طلبية يجب أن تصنع قيمة أكبر من مجرد بيع.

المطعم العصري لا يجب أن يكتفي بتسجيل المبيعات فقط. كل طلبية يمكن أن توسّع قاعدة زبائنك، تحسّن قراراتك، تقوّي التوصيل المباشر وتساعدك على البيع بشكل أفضل في اليوم التالي.

إبراز الأطباق التي تحقق الربح فعلاً

من خلال ربط المبيعات، المكوّنات والأسعار، يساعدك SofraTech على معرفة الأطباق التي تستحق الترويج، الأسعار التي تحتاج إلى مراجعة والوصفات التي يمكن أن تحقق هامش ربح أفضل.

تحويل الزبائن العابرين إلى زبائن أوفياء

كل طلبية أونلاين، سواء للاستلام من المطعم أو للتوصيل، توسّع قاعدة زبائنك وتسمح لك بإطلاق حملات تجعل الزبائن يعودون في الوقت المناسب.

بناء قناة البيع الخاصة بمطعمك

التطبيق المحمول، المنيو الإلكتروني، التوصيل المباشر والإشعارات تمنح مطعمك أدوات مشابهة للمنصات الكبرى، لكن بعلامتك أنت.

البيع المباشر

امنح مطعمك نفس أدوات النمو التي تستعملها منصات التوصيل الكبرى.

المنصات الكبرى تنجح لأنها تملك التطبيق، تجربة الزبون، الإشعارات والعلاقة المباشرة معه. SofraTech تساعدك على بناء قناة البيع الخاصة بك، مع جعل علامتك في قلب التجربة.

تطبيقك، علامتك، وزبائنك

من خلال تطبيقك على Android و iOS والمنيو الإلكتروني، يستطيع زبائنك الطلب مباشرة من مطعمك: للتوصيل، للاستلام من المطعم أو على الطاولة حسب طريقة عملك.

  • اسم المطعم، الشعار والهوية البصرية.
  • طلبيات مباشرة دون خسارة علاقة الزبون.
  • إشعارات لإرجاع الزبائن إلى مطعمك.

اعتماد أقل، تحكم أكبر

SofraTech لا تلغي بالضرورة كل قنواتك الحالية. بل تمنحك قبل كل شيء قناة تملكها أنت: زبائنك، عروضك، بيانات الطلبيات وتجربة الزبون تبقى تحت تحكمك.

  • توصيل مباشر مع مناطق ورسوم قابلة للتخصيص.
  • طلبات الاستلام من المطعم منظّمة مع إشعارات عند جاهزية الطلب.
  • منيو QR متعدد اللغات ومحدّث دائماً.

اكتشف في 15 دقيقة كيف يمكن لـ SofraTech أن تساعدك على بيع أكثر

اطلب عرضاً تجريبياً
قاعدة الزبائن والتسويق

حوّل كل طلبية إلى زبون يمكنك إرجاعه من جديد.

مع SofraTech، مطعمك لا يستقبل الطلبيات فقط، بل يبني تدريجياً قاعدة زبائن قابلة للاستغلال. بعد ذلك يمكنك إطلاق حملات للإعلان عن جديد، دفع عرض معيّن، إعادة تنشيط الزبائن غير النشطين أو تقوية يوم ضعيف في المبيعات.

الأطباق الأكثر طلباً ليست دائماً الأكثر ربحية.

SofraTech تساعدك على اتخاذ قرارات مبنية على الأرقام : تكلفة المواد، سعر البيع، مبيعات كل طبق، هامش الربح التقديري ومؤشرات حول الأطباق التي تحتاج إلى مراجعة. يمكنك معرفة ما إذا كان السعر منخفضاً أكثر من اللازم، أو الوصفة مكلفة، أو العرض الترويجي مربحاً فعلاً.

  • تحديد الأطباق المربحة التي تستحق الإبراز.
  • معرفة الأطباق التي تُباع بسعر منخفض جداً.
  • اتخاذ قرار أفضل قبل تغيير الأسعار.
الطبق السعر التكلفة المؤشر
بيتزا 4 أجبان 850 DA 410 DA مربح
برغر خاص 650 DA 430 DA السعر يحتاج مراجعة
تاكوس XL 900 DA 720 DA هامش ربح ضعيف
وجبة أطفال 500 DA 210 DA يستحق الترويج
المخزون والتوفر

تجنّب نفاد المكونات في وقت الذروة وحافظ على توفر أطباقك.

يمكن لـ SofraTech ربط المبيعات بالمكوّنات لمساعدتك على متابعة المخزون في الوقت الحقيقي، اكتشاف المواد التي تنقص بسرعة، وتوقع الأطباق التي قد تصبح غير متوفرة أثناء الخدمة.

  • تنبيهات تلقائية عندما تصبح كمية أحد المكوّنات منخفضة.
  • مؤشر على الأطباق القريبة من النفاد حسب المكوّنات المتبقية.
  • تحضير أفضل للمشتريات قبل أيام الضغط.
  • طلبيات مرفوضة أقل بسبب نقص مكوّن في المطبخ.
المكوّن / الطبق المخزون الأثر المؤشر
عجينة البيتزا جيد 32 pizzas جيد
الجبن منخفض 8 pizzas يجب شراؤه
دجاج متبّل حرج 3 tacos قريب من النفاد
برغر خاص محدود 5 ventes تحت المراقبة

تنبيه قبل أن تتحول المشكلة إلى خسارة

بدلاً من اكتشاف النفاد عندما يطلب الزبون، تساعدك SofraTech على رؤية المؤشرات مسبقاً : مخزون منخفض، مكوّن حرج، طبق يجب إخفاؤه مؤقتاً أو مشتريات يجب التخطيط لها.

منظومة SofraTech

كل ما يحتاجه مطعمك للبيع، التنظيم واتخاذ القرار.

تبقى نقطة البيع مهمة، لكنه يصبح جزءاً من نظام أوسع: الزبون، الطلبية، المطبخ، التوصيل، التسويق والربحية.

نقطة البيع / POS

تسجيل المبيعات، الطلبيات، الفواتير وأوامر التحضير مع متابعة واضحة للنشاط اليومي.

منيو QR

منيو رقمي متعدد اللغات، عصري، قابل للتخصيص ومحدّث دائماً.

تطبيق محمول

تطبيق باسم المطعم للطلب واستقبال حملاتكم التسويقية.

حملات تسويقية

عروض، جديد وإعادة تنشيط الزبائن عبر الإشعارات.

شاشة المطبخ

طلبيات واضحة، حالات تحضير ظاهرة وتنسيق أفضل بين الفريق.

تقارير تجارية

المبيعات، الأطباق، هوامش الربح، الزبائن، الطلبيات وأداء الخدمة.

التكاليف وهوامش الربح

معرفة ما إذا كانت الأطباق تحقق ربحاً فعلياً.

قاعدة الزبائن

بناء قاعدة قابلة للاستغلال انطلاقاً من الطلبات المباشرة.

المخزون والتنبيهات

متابعة المكوّنات، اكتشاف المخزون المنخفض وتوقع حالات النفاد.

الموظفون والمهام

توزيع المهام والحفاظ على فريق أكثر تنظيماً.

الفوترة

فواتير ووثائق احترافية تُنشأ بسرعة.

طباعة الفواتير وأوامر التحضير

فواتير الزبائن وأوامر التحضير في المطبخ للحفاظ على خدمة سلسة.

كيف تصنع SofraTech قيمة حقيقية

نظام يربط الزبون، البيع واتخاذ القرار.

كل طلبية تصبح أكثر من عملية بيع: فهي تغذي تنظيمك، تقاريرك، قاعدة زبائنك وقراراتك التجارية.

البيع المباشر

منيو إلكتروني، طلبات توصيل، طلبات للاستلام من المطعم وتطبيق محمول باسم مطعمك.

علاقة الزبائن

كل طلبية توسّع قاعدة زبائنك لتساعدك على إعادة تنشيطهم وبناء ولائهم.

فهم هوامش الربح

حدّد الأطباق المربحة، الأطباق ذات الهامش الضعيف والأسعار التي يجب مراجعتها.

استباق وضعية المخزون

اكتشف المخزون المنخفض، الأطباق القريبة من النفاد والمشتريات التي يجب التخطيط لها.

لأي نوع من المطاعم؟

حل مناسب للمطاعم التي تريد النمو.

سواء كانت أولويتك التوصيل، سرعة الخدمة، ولاء الزبائن أو هامش الربح، فإن SofraTech تنظّم نشاطك وتمنحك رؤية أوضح.

مطاعم الوجبات السريعة والسناكات

سرّع أخذ الطلبيات، نظّم المطبخ، روّج للعروض وطوّر الطلبات المباشرة.

مطاعم البيتزا

تحكّم في الخيارات، الإضافات، التوصيل، عروض الأيام الضعيفة، وحلّل ربحية الوصفات.

مطاعم بخدمة على الطاولة

تابع الطاولات، النُدُل، الطلبيات، المطبخ والفواتير مع رؤية كاملة للنشاط.

مطاعم تعتمد على التوصيل

أنشئ قناة التوصيل الخاصة بك، تحكّم في المناطق وأعد تنشيط زبائنك دون الاعتماد فقط على المنصات.

علامات مطعمية في طور النمو

ابنِ صورة أقوى لعلامتك من خلال التطبيق، المنيو الرقمي، التقارير والتواصل مع الزبائن.

مطاعم منظّمة

تحكّم في نشاطك بالأرقام: المبيعات، الأطباق، التكاليف، هوامش الربح، المخزون، الزبائن وأداء الخدمة.

الأسئلة الشائعة

الأسئلة التي يطرحها صاحب المطعم قبل الانتقال إلى SofraTech

هل يمكن لـ SofraTech أن تساعدني على زيادة الطلبيات؟

نعم، من خلال قنوات الطلب الخاصة بك: المنيو الإلكتروني، التطبيق المحمول، طلبات الاستلام من المطعم، التوصيل المباشر والحملات التسويقية الموجهة إلى قاعدة زبائنك.

هل يمكنني معرفة ما إذا كان الطبق مربحاً فعلاً؟

نعم، يمكن لـ SofraTech مساعدتك على ربط المبيعات بالمكوّنات، تكلفة المواد وسعر البيع لتحديد الأطباق المربحة أو التي تحتاج إلى تصحيح.

هل يمكن لـ SofraTech مساعدتي على تفادي نفاد المخزون؟

نعم، يمكن لـ SofraTech مساعدتك على اكتشاف المكوّنات ذات الكمية المنخفضة، الأطباق القريبة من النفاد والمشتريات التي يجب التخطيط لها قبل الخدمة.

هل يمكنني إرسال عروض ترويجية للزبائن؟

نعم، يمكنك استخدام قاعدة الزبائن والإشعارات للإعلان عن عرض، جديد، تخفيض أو لإعادة تنشيط الزبائن غير النشطين.

هل يمكنني الحصول على تطبيق خاص بمطعمي؟

نعم، يمكن لـ SofraTech توفير تطبيق Android و iOS مخصّص باسم مطعمك، شعاره وهويته البصرية.

هل SofraTech مناسب للتوصيل؟

نعم، يمكنك تسيير طلبات التوصيل، المناطق، الرسوم، الحالات والحفاظ على علاقة مباشرة مع زبائنك.